ぶーのぐうたら日記

１１月３０日をもって　私の実家の祖母が楽しみにしていたデイケアに通うことをやめることになりました。
理由は　実家では介護が難しくなり老人ホームに入居することになったからです。
この経過については色々家の中で話し合いが行われましたが、難しい問題でした。しかし、祖母が最後には答えを出したようです。

おばあちゃんへ
１２月１日　今日から新しい生活の始まりだね。
これからは新しい環境で楽しく暮しましょうね。
ちょくちょく遊びにいくので　楽しく色々お話ししましょうね。
これからも、亡くなったおじいちゃんの分まで　長生きしてね。(*^_^*)  

がんじい．さんが　お薦めして下さった、上田市の　上田らあめん　はちさんへいってきました。
こちらのお店は　寸八さんから暖簾分けされたお店だそうですね。

入店は開店３０分後、中で待ち人有り。
席に着いている方もまだ　ラーメンにありつけていない方がいらっしゃいました。

少し待つと　私達の番に。







限定って言う物に弱い私はこれを注文。

運ばれてくると、秋刀魚節のイイ香り。
こってりって書いて有りましたが、それ程こってりしていなかったかしら。麵は細麺で、あっと言う間に食べ終わりましたよ。(*^_^*)







太麵の歯切れ喉越し　共においしいものでした。
これは中盛でお願いしたんですが、麵をペロリと頂いた後　美味しい濃厚スープをゴクゴク頂いた人は　帰宅時「たべすぎたぁ～。」を繰り返していました。それは　私ではありませんがね。

美味しい時間を過ごして　外に出たら、行列が出来ていました。早めに入って良かった。
席数は25席有りますが、ご飯時は混み合いますよ。
流石人気店ですね。

ごちそうさまでした(*^_^*)




住所：上田市古里１９２２－１３
電話：０２６８-２２-８９１８
営業時間：11時半～15時半
　　　　　　　17時～22時
休日：なし
駐車場:25台

  

ランチタイムにお邪魔しました。
このお店　blogを拝見して気になっていたんです♫

丁度お昼時だったのでお店の中はお客様でいっぱいでした。
でも、席に着くことが出来ました。Lucky！

ランチは¥1200と¥1800コースが有ります。

私達は¥1200コースを注文しました。

まずは　のどを潤して。
私は運転手なので　ノンアルコールビール。
お相手はワイン。






まずはサラダから。



生ハム、アイスプラント、等のサラダ。
結構ボリュームありました。

パン。2種類。



ムール貝とアサリ、チェリートマト　リングイーネ（こちらは+¥３００）
魚介とトマト　ガーリックが口いっぱいに広がる　美味しいパスタでした。



ゴルゴンゾラ風味のラザニア　アルフォルノ
ちと、癖のあるチーズ　ゴルゴンゾーラが美味しい。
最後まで熱々。こりゃ　リピ決定だね。
シェアして頂いたので、2倍美味しさ楽しめました。



最後にアメリカン。


お店の方はキッチンに男性が1人、フロアに女性が1人。
とっても丁寧に接客して下さって、嬉しかったです。
お料理の説明もとても丁寧でしたが、色々あって細かいことは　おしゃべりしながら食べ終わったら、すっかり忘れちゃいました。(-_-;)

また伺いたいです！




バール ェ トラットリア ピュ ルンゴ

TEL：026-217-5660
住所：長野県長野市南千歳1-7-12 フロムワン B1F
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:00)
　　　　　　 18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：日曜日・第2月曜日
  

解禁日からずっと後になって我が家に届いた　ボジョレーヌーボォー。






鶏もも肉とトマト煮込み。
これ美味しかったですよ(*^_^*)


カプレーゼ。


安納いものサラダ。


サーモンのせチコリ。


詳しいことは分かりませんが、美味しいワインでしたよ(*^_^*)  

昨日の夕食。

寒かったですね。
ですから、あったまろうと思って　お鍋に。


赤い？茶色い？お鍋のしょうたいは　鱈キムチ鍋。
辛すぎたかぁ？
今回は失敗かな？と思って食べてみるとこれが　意外に美味しかったですよ(*^_^*)  

只のハイチュウではありません。　期間限定。です。
そんな一言に弱い私、なんとなく買っちゃいました。
ほんのり　アセロラ。美味しかったですよ(*^_^*)  

この日の夕食。


メインは牛肉のしゃぶしゃぶ。胡麻ダレで。
このお皿　丁度良い大きさでよく使っています。これしか無いのではないのですが、大皿　高いところにしまいこんであります。だから、仕方なく。ぐーたらですねｗ。


揚げ出し豆腐。
ピーマンと塩昆布の和え物。

この日、ピーマンが２袋で¥９８　だったので　迷わず購入。
で、沢山食べたくって作りました。
昔はピーマン嫌いだったのに。子供の頃ですよ。
でも今は好きです。
お野菜大好き。

あとは　サラダとお味噌汁とお漬物。

美味しかったですよ(*^_^*)  

先日食べた我が家のスペアリブの作り方

レシピと言うほどのものではありません。
なんせ　人間が適当なものですから、お料理もだいたいこれくらい？！って感じで毎日お料理してますので、これもだいたいこれくらい？！レシピです。

スペアリブ　6本を用意。
生姜微塵切り　一かけ、ニンニク微塵切り　一かけ、お醤油　1/4カップ、蜂蜜　1/4カップ、お水　1/4カップを袋で良く混ぜ合わせる。
そこに、スペアリブを入れ　半日から一晩漬ける。
魚焼きグリルで　焼く。
出来上がり。

とっても簡単です。
焼き時間は両面焼きグリルだと　上の火は中火、下は中～強火で　10分。
片面焼きグリルだと　中火で5分、裏返して5分。一度取り出して焼けていない面を2分程焼く。
これは本当に　私のカンによるので　焼き具合を見ながら調理してください。くれぐれも生肉をお召しあがることがないようにして下さいね。また、スペアリブの大きさも売っているお店によって違いますので、それは　ご自身のカンでお料理して下さい。

レシピらしいレシピでなくて申し訳ありません

こんな美味しいスペアリブレシピ有りますよ！なんてコメントもお待ちしております。お願い致します<(_ _)>

また、このお料理美味しくないから　この様にしたらどうかしら？なんてアドバイスもお願い致します。<(_ _)>



  

この日の夕食。




かますがお買い得だったので、メインに。


うろこ刮いで、内臓出して、塩焼き。


練り物好きの主人へ　ちくわの蒲焼き。


春菊のゴマ和え。

サラダ。

なめこ汁。

お漬物　etc．

  

三連休中の昼食。ある一日。

久しぶりにちゃんぽん作って食べました。
これは福岡市いったときに空港で売っていて買った物。



冷凍庫にあったシーフードミックスとキャベツ、豚肉などを具にしたんですが、有る物で作ったのであまり美味しそうには見えませんね。


ちょっと平べったい麵でした。

作りてが悪かったですけど、美味しかったですよ(*^_^*)