ぶーのぐうたら日記

昨日の夕食。メインは高菜と豚肉の炒め物。
帰宅した主人が一言「これなに？？？」「また創作料理？？？？」
と聞いてきた。
「そうだよ」私が答えると、不安そうに箸を動かした。
一口「美味しい。豚肉の甘みが分かる。でも、この高菜しょっぱい。」って。
そうなんです。実家から貰った高菜漬け　塩気が多くってしょっぱい。だから、豚肉には味付けせずに炒めました。

あとは、しらすおろし。
菜っ葉とこんにゃく　人参の和え物。
色々野菜のサラダ。
ナメコとお豆腐のお味噌汁。



ごちそうさまでした(*^_^*)  

昨日の午前中　桃の摘蕾作業をしました。
初めての作業。ドキドキしながら　蕾を落としました。
私の作業で桃はきちんと実るのか　心配  

一昨日の夕食。
お豆腐にふき味噌のっけたら、主人より一言。
「勿体ない。」
と言われた。
？？
「ふき味噌はご飯の上が一番良い。」
とのこと。
良いと思ったんですけどね。。。  

初めての訪問。
ナガブロのブロガーさんに　人気の　春色さんへ。


チョコバナナ　柚子チーズ。




ラズベリー　モンブラン。

柚子きいてるぅ～。　ラズベリー美味しいぃ～。

また来たいです。

もう一つ気になっていたのは　桜いちご。どんなお味なのかしら。  

昨日　おやまぼくちを繋ぎにした　かじか亭さんのお蕎麦を食べに行きました。
お天気も良く、ドライブ日和♫


ざるそば　並を注文。
暫くすると、運ばれてきたお蕎麦は　ぴっかぴか。つやの良いお蕎麦。




まずは、お蕎麦だけ。
うーーーん。(*^_^*)　かどがたっていて、コシのあるお蕎麦。

次は　汁を少しだけつけて。
おーーーぉ。(*^_^*)　辛めのお汁。

お腹が空いていたからか、量は少なく感じました。
只の食いしん坊？！


薬味はお葱だけ。どうしてでしょうかね。お蕎麦への拘りでしょうか。

ごちそうさまでした(*^_^*)



住所：飯山市富倉1769

電話：0269-67-2500
  

夕食は　肉豆腐。
蓮根の金平。
ポテトサラダ。
胡瓜と若布の酢の物。
〆鯖。
茸と卵のスープ。

今日も簡単料理で　ごちそうさまでした(*^_^*)  

今夜の夕食は　いやいつもか　冷蔵庫と野菜室を覗いて　チャチャっと。

手間かけた物は何も無し。

鯖のマリネ。

かに玉。

青椒肉絲。

お野菜いっぱいサラダ。

浅蜊のお味噌汁。

いただきます( ^o^)ノ  

きなこ黒みつ。



アイスクリームと信○餅が一緒になった感じ。

みたらし胡桃。も食べたけど、私はこちらの方が好きです。


  

木綿豆腐を水切りして、グラタン皿にのせ　明太子、チーズをのせオーブンで焼き、大葉をのせてみた。

これ美味しいけど、明太子の違いでかなり味が変わる。
お気に入りのお店の物をのせることをお薦めします。  

今日のお昼はつけ麺。



タレはとんこつ　かつお　さば節のきいた和風。
濃厚ですがとっても食べやすい。

スープ割りのだしには、粉末がついてきて　お湯でとくと出来上がる。
柚子の香りがとっても美味しい物でした。