2014年11月16日
小杉さん
並ざる。
霧そばの方が そばの香りが強い。色も緑色です。
霧そばはまずは何もつけすに。イイ香り。そして お塩をかけて食べてみた。更に お蕎麦のイイ香りが。
最後に汁にちょこっとつけて食べてみた。 このお汁美味しい。
お汁は 利尻産一等昆布と、二年物の国産節でだしを取り熟成させた返しと合わせて円やかである。
こちらのお店全て十割。と言う拘り。
お蕎麦が終盤にさしかかった頃、蕎麦湯と蕎麦がきの揚げた物が出てきた。
蕎麦湯は ちょっととろみが有り蕎麦つゆに入れるととても美味しい。
蕎麦がきは カリカリでもっちり。美味しかったですよ(*^_^*)
霧そばの方が そばの香りが強い。色も緑色です。
霧そばはまずは何もつけすに。イイ香り。そして お塩をかけて食べてみた。更に お蕎麦のイイ香りが。
最後に汁にちょこっとつけて食べてみた。 このお汁美味しい。
お汁は 利尻産一等昆布と、二年物の国産節でだしを取り熟成させた返しと合わせて円やかである。
こちらのお店全て十割。と言う拘り。
お蕎麦が終盤にさしかかった頃、蕎麦湯と蕎麦がきの揚げた物が出てきた。
蕎麦湯は ちょっととろみが有り蕎麦つゆに入れるととても美味しい。
蕎麦がきは カリカリでもっちり。美味しかったですよ(*^_^*)
ふきっ子 お八起さん
信州戸隠 そば味処 ぼっち さん
文の蔵 さん
そば祭り おまけ
そば祭り その４
そば祭り その３
そば祭り その２
そば祭り その１
そば祭り
蕎麦 にしざわ さん
手打ちそば 桜さん
よつかど さん
安心 ANJINさん
そばの実さん
たなぼた庵さん
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御開帳
そば処 木鶏さん
soba×cafe en
かじか亭
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Posted by まきみ。 at 08:00│Comments(4)
│お蕎麦
この記事へのコメント
おはようございます～♪
小杉さんって、18号線に看板が出てるお店ですよねー
いつも看板を見て、
すっごく気になっていたんです～
お蕎麦美味しそうですね！
今度行ってみます！！
小杉さんって、18号線に看板が出てるお店ですよねー
いつも看板を見て、
すっごく気になっていたんです～
お蕎麦美味しそうですね！
今度行ってみます！！
Posted by ayu220
at 2014年11月16日 09:01
at 2014年11月16日 09:01オイラも看板見覚えありますよ♪
揚げた蕎麦がき食べたいデス☆彡
揚げた蕎麦がき食べたいデス☆彡
Posted by おやきわだ2 at 2014年11月16日 09:28
at 2014年11月16日 09:28ayu220さん こんにちは＾＾
そうです。長野東インター近くのお店です。
あと、水沢にも姉妹店(多分 息子さんがやられているお店）がありますよ。
そうです。長野東インター近くのお店です。
あと、水沢にも姉妹店(多分 息子さんがやられているお店）がありますよ。
Posted by まきみ。 at 2014年11月16日 13:49
at 2014年11月16日 13:49おやきわだ２さん こんにちは＾＾
大盛りもありますよ。でも結構高かったです。値段は忘れましたが。そばがきを揚げた物は小さいですが美味しかったですよ。(*^_^*)
大盛りもありますよ。でも結構高かったです。値段は忘れましたが。そばがきを揚げた物は小さいですが美味しかったですよ。(*^_^*)
Posted by まきみ。 at 2014年11月16日 13:51
at 2014年11月16日 13:51
